Veja quanto restaurantes realmente ganham com os pedidos do Grubhub

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Aplicativo Grubhub Facebook

Encomendar no Grubhub é certamente uma das grandes conveniências da vida moderna, permitindo-nos a chance de jantar virtualmente fora em uma grande variedade de restaurantes locais, em vez de ter que se contentar com entrega de pizza nas noites em que você não quer cozinhar, mas não pode se incomodar em sair de casa. Ele vem com uma grande desvantagem, no entanto - é tão caro! Taxa de entrega aqui, taxa de serviço ali, uma boa gorjeta, claro, e até os preços do cardápio podem ser um pouco mais altos do que você vê no restaurante. Um recente New York Times investigação expôs o fato de que um pedido da Grubhub do Subway custava 25 por cento mais do que apenas ir e colocar a comida na loja - embora este fosse, pelo menos, um negócio melhor do que qualquer um por Dash ou Uber Eats oferecidos, visto que esses serviços representavam a mesma refeição 46 por cento e 91 por cento, respectivamente.

Bem, você suspira, pelo menos todo o dinheiro que estou gastando vai ajudar a sustentar um negócio local, certo? (A menos que você pedido inadvertidamente de Chuck E. Cheese , isso esta errado. Um dono de restaurante da área de Chicago recentemente postou sua declaração de março do Grubhub no Facebook , e os resultados foram reveladores, para dizer o mínimo (via Comedor )

A Grubhub ficou com quase dois terços dos lucros desta pizzaria

Declaração GrubHub Facebook

Giuseppe Badalamenti, cujo Facebook perfil mostra que ele é o proprietário / operador do Chicago Pizza Boss food truck, revelou a dura verdade por trás de seus ganhos na Grubhub: $ 1.042,63 em pedidos pré-pagos feitos através da Grubhub, mas apenas $ 376,54 disso foram realmente recebidos por sua empresa. Isso é $ 666,09 (um número apropriadamente maligno) indo diretamente para as pequenas luvas gananciosas de Grubhub. Um dos comentaristas, um dono de restaurante que optou por não trabalhar com o serviço de entrega, também revelou que a Grubhub estava promovendo uma promoção em que os clientes receberiam US $ 10 de desconto em um pedido supostamente como um incentivo para apoiar pequenas empresas, mas que esses mesmos as pequenas empresas foram então forçadas a comer os US $ 10 que custavam a si mesmas, um fato que o escritor de culinária Helen Rosner corroborado em um Tweet recente.

Badalamenti disse que a ninharia que recebeu para atender aos pedidos de março não era nem mesmo suficiente para cobrir o custo da comida que preparou, muito menos para compensá-lo por qualquer parte de seu trabalho. Como ele expressou, 'pare de acreditar que está apoiando sua comunidade ao fazer pedidos de uma empresa de entrega terceirizada'. Parece que a melhor coisa a fazer, se você não pode jantar fora, pode ser apenas ficar em casa e cozinhe para você mesmo , visto que fazer pedidos de um serviço de entrega não é tão útil para o setor de restaurantes quanto esperávamos.

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