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Foto de : Bed, Bath & Beyond
Sou muito econômico (leia-se: barato), então é muito fácil resistir a novos eletrodomésticos de cozinha. Isso inclui a sempre popular panela de pressão elétrica. A internet sempre defendeu a panela de pressão elétrica, mas eu resisti. Depois veio a fritadeira de ar. Mais resistência. Mas quando fui apresentado ao Comida Ninja , eu cedi. E não me arrependo nem um pouco.
são grão de bico de grão de bico
Se você está se perguntando o que Comida Ninja isto é, é uma multicooker que tem função de panela de pressão e fritadeira de ar. É basicamente um forno de convecção, mas faz muito mais do que girar o ar quente em torno da comida com seu vórtice instantâneo. O tamanho é impressionante - é como ter uma nave espacial no balcão - mas torna tão fácil colocar o jantar nas mesas que vale a pena o sacrifício imobiliário da cozinha.
Eu fiz muitas experiências com ele – é super fácil de usar, fácil de limpar, muito confiável e extremamente resistente. Meu primeiro experimento foi o que me tornou um crente: ele devolveu minhas batatas fritas frias à sua glória original e crocante. Então tentei fazer asas de frango na frigideira. Fazer asas de frango em casa sempre pareceu muito assustador, mas com o Ninja Foodi, consegui asas com qualidade de restaurante em 20 minutos, sem esquentar óleo. Então tentei assar um frango. Ficou perfeitamente cozido com a pele crocante em 40 minutos, economizando cerca de 20 minutos.
Agora eu uso todos os dias. Não faço frango todos os dias, mas uso para assar legumes, esquentar sobras, cozinhar legumes congelados, fazer pão de massa fermentada, mini caçarolas, mini bolos, pudim de pão de porção única… poderia continuar. E isso é apenas usando a função de fritadeira de ar.
Ninja® Foodi™ 8 qt. Panela de pressão Deluxe XL 9 em 1 e fritadeira de ar
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A função de panela de pressão provavelmente faz muitas coisas, mas eu a uso principalmente para cozinhar feijão para saladas e grão de bico para homus. Gosto de usar feijão seco porque é ótimo para cozinhar com orçamento limitado e economiza espaço na despensa. E com a função de panela de pressão, em vez de deixar o feijão de molho durante a noite e depois cozinhá-lo por uma hora, meu feijão fica pronto em 40 minutos, do início ao fim. O bônus: posso fazer pequenas quantidades de feijão em vez de a granel porque não é mais um compromisso de tempo prepará-los.
Guia de culinária econômicaA outra coisa que eu realmente amo na minha Comida Ninja é que posso cozinhar e assar durante o verão sem aquecer a casa. Isso significa que não vou suar muito quando assar pão em meados de julho. Só isso já faz deste o melhor investimento que fiz este ano. Quer pegar um para você? O Ninja Foodi está atualmente à venda na Bed, Bath & Beyond por apenas $ 229,99 (abaixo dos $ 269,99).
